ツイン フィン II パンナイフ 200mm | パン切り包丁 20cm 日本製 ステンレス ブレッドナイフ パンスライサー
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5.0
2023年07月14日 11:09
jun********さん
切れ味:非常に良い
本当に切れます
長い間使っていたパンナイフ、本当に切れなかったんやと、わかりました。パンくずが出ない。作りたての食パン、初めてきれいに切れました。感動です。
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ツヴィリング史上、売上数最多の名作が新生。
2004年の登場から14年、累計販売本数で最多レコードを更新し続ける「TWIN Fin」。多くのファンに愛されるオールステンレスナイフに「II」が誕生。
新鋼材「N 60ステンレススチール」
組織が非常に均一で、カーバイドと呼ばれる大きな炭化物を含まないのが特徴です。そのため、刃こぼれしにくいのがこの鋼材の利点。また、サビに強いのもこの鋼材の長所。通常、硬度が高いほど耐腐食性は低下、つまりサビやすくなってしまいますが、N60ステンレススチールでは硬度とサビにくさを両立しました。そのため、「食洗機の使用可能」となっておりよりお手入れがしやすくなりました。
重量 163g
ブレード
鋼材 N 60ステンレススチール
硬度 約60
刃渡り 約20cm
構造 全鋼
生産国 日本
刃付け レイザーエッジエクストラスムース
冷硬処理 フリオデュア
ハンドル
素材 18-8ステンレス
シェイプ 左右対称
構造 一体型
食洗機 使用可能
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4009839409868
商品コード
30916-201
1731年にドイツで創業した、双子マークのロゴでグローバル展開するキッチン用品専門ブランド(ZWILLING/STAUB)
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