岩谷産業 カセットガス 炉ばた焼器 炙りや2 マットブラック CBABR2
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5.0
2023年11月16日 21:17
mur********さん
耐久性:壊れにくい
お家でバーベキュー気分
視聴しているYouTubeの動画で、よく利用されており、気になって購入しました。 網で焼き鳥をしてみましたが、かなりの煙と、網への焦げ付きで、焼き鳥は不向きかなと感じました。魚介類はとても上手く焼けました。 食材で向き不向きはありますが、ちょっとした非日常が、手軽に味わえます。いつもの食事がより美味しく感じますよ。
5.0
2023年09月10日 11:36
ha7********さん
炭火より手軽に、失敗なく美味しく
初めてのBBQグリルを購入して二十数年…「炭火」の味が好きで、これまで炭火一択で焼き物をしてきた炭火Loverのレビューです。様々な部位の肉、ホルモン、魚を一通り焼きましたが、炭火と比較して、炙りやの良さをお伝えします。 ・炭火は、準備・後片付けがちょっと面倒。その点、ガスは気軽にいつでも焼き物が楽しめます。天候・場所も気にする必要がなく◎。 ・炭火は、味に直接関係してくる温度のコントロールがシビアです。その点ガスは、火力が安定で、火力調整もノブを回すだけで出来るので、失敗がありません。 ・ガスの直火でなく、輻射熱で焼き上げるので、ふっくら仕上がる。肉はホットプレートのようにベチャっとせず、しかも肉の水分が吹っ飛ぶほどの高熱で焼かないのが良い。 「適当でも非常に美味しく焼ける」が炙りやの最大の特徴だと思います。 ・脂が多い食材は、普通に煙はでます。庭、換気扇の真下などで焼かないと、部屋がとんでもなく臭くなります。換気扇下で焼いても、次の日もほんのり臭いが残ります。 ・焼く食材にもよりますが、肉を焼く方はスリットの入った厚い鉄板は本当にオススメです。2、3千円の安い鉄板でOK。
4.0
2023年09月28日 21:11
djp********さん
耐久性:普通
焼き鳥の焼き加減が最高
炭でのBBQも大好きでよくやるのですが、主人と2人のBBQでは炭をおこすのも面倒になりけちらの商品を購入してみました。 はじめに焼き鳥を焼いてみました。焦げないようにゆっくり焼いたので時間はかかりましたが とっても美味しく焼けました。普段は鶏肉の臭さが気になるのですが、全く臭くなくカリカリなのに中はジューシーに焼けて美味しく焼けました。 豚と牛は火加減が難しく気を付けて焼かないと火がついて丸こげになるので弱火にしてゆっくり焼けば大丈夫でした。 網は焦げ付くのでお手入れは大変ですが、本体はお手入れ簡単でした。 今度は海鮮にも挑戦しようと思っています。
5.0
2023年08月03日 16:33
ns3********さん
火力は強いのでイライラしなくて焼くこと…
火力は強いのでイライラしなくて焼くことができますが、油煙はそれなりに出ます。でも焼き鳥など本当に美味しく焼き上がります。焼く前にアルミホイルでカバーしておくと後片付けは簡単に洗うことができます。排気をDIYし油煙を吸い上げるようにして、それでどうにか室内で使用することができますが、窓を開けただけでは消臭スプレーでも部屋中に数日間、臭いが残ると思います。キャンプなど野外では臭いを気にすることなく最高に楽しい時間を過ごすことができると思います。
3.0
2024年04月22日 02:22
msd********さん
耐久性:普通
メンテナンスとかきにならないなら
メンテナンスが面倒な人には向いてないです アマゾンなどで鉄板を購入するのをお勧めします。 あと焼き鳥やる時はたけぐし推奨
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JANコード/ISBNコード
4901140905322
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