シャトー・メルシャン 笛吹甲州グリ・ド・グリ 2018年 750ml (日本ワイン 山梨 白ワイン) 家飲み 巣ごもり 応援
通常価格(税込)
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日本ワイン愛好家大注目!年産6000本のみ!山梨県笛吹地区の北向きの砂礫質土壌畑。棚式栽培の甲州種100%を24度から26度のステンレスタンクで28日間、20度から22度のオーク樽で約14日間発酵。オーク樽とステンレスタンクで約8ヵ月間熟成。山梨県で古くから栽培されている日本固有の甲州種の淡く灰色がかった(仏語でGris)紅紫色の皮が持つエッセンスをワインの味わいに表現すべく丹念に仕込みました。「色合いはほのかに赤みを帯びたオレンジ。アプリコットやカリン、リンゴのコンポートやダージリン、オールドローズのような心地よく、優しい甘い香りとほのかなヴァニラなど樽由来の香りが全体を包み込みます。醸し、スキンコンタクトなどに由来する甲州ブドウの果皮や種からの複雑な味わいとともにタンニンの厚みも感じ取れ、口中での立体感を構築しています。(チーフワインメーカー安蔵光弘)」リンゴのコンポートのようなふくよかな味わいのワイン!人気のグリ・ド・グリ2018年が限定入荷!
◆Chateau Mercian Fuefuki Koshu Gris de Gris 2018
◆白ワイン/辛口
◆日本/山梨県
◆生産年:[2018]年 ◆内容量:750ml
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