Name: バローロ リゼルヴァ 2007年 フォンタナフレッダ社 750ml 正規 （イタリア ピエモンテ 赤ワイン） 家飲み 巣ごもり
Price: 12040 JPY

うきうきワインの玉手箱
イタリア
バローロリゼルヴァ 2007年フォンタナフレッダ社 750ml 正規（イタリアピエモンテ赤ワイン）家飲み巣ごもり

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バローロリゼルヴァ 2007年フォンタナフレッダ社 750ml 正規（イタリアピエモンテ赤ワイン）家飲み巣ごもり

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5.0

2020年12月20日 18:07

rjo********さん

赤ワインの味：普通

香り：非常に良い

お酒の味：やや甘口

後味：非常に良い

感動の味がここにあります！

2007年のヴィンテージ。13年ものなんて、生まれて初めての経験。飲む前のイメージでは、色は褐色、味は濃縮で酸味が強め？と思ってました。コルクを抜いた途端に部屋中に芳醇な香りが充満しました。若くない馴染んだ香りは豊潤そのものです。グラスに注いだ色は濃い紫色でオレンジがかっていました。落ち着いた色味はビロードを思い起こさせる感じです。早く飲みたい衝動が勝ります。味は濃い深みを感じるベリー感で後味も実に華やかでした。レストランで飲めば3万円超でしょう。家飲みと店飲みの違いは合わせる料理の味の濃さと思うのです。家庭料理は薄めの味なので、濃いワインだと少しチグハグになる。でも、このBaroloは薄味の家庭料理とバッチリ合います。しっとりとお料理を引き立てて、この日のご飯を最高のものに引き上げてくれました。チーズと鶏肉の香味焼きとチョコも少し。これはとても美味しいです！多分、一生飲めないくらいの記念のワイになりました。最高です！記念日にお勧め、イタリアワインの王様Barolo！

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5.0

2020年08月06日 21:14

rjo********さん

赤ワインの味：重い

香り：非常に良い

お酒の味：やや辛口

後味：非常に良い

バローロなら、フォンタナフレッダ社

イタリアワインが好きなので、バローロは王様の風格で時々飲みたくなります。今回は話題のピエモンテワインの中でも「フォンタナフレッダ社」のものをチョイス。フォンタナフレッダ社は名門だけど、厳しい状態が続いていたと聞きます。この年代の後にオーナーが代わり復権したと言います。ただ、今回選んだ2007年は思い出の年なので、迷わずコチラを選びました。バローロならではの深いルビー色とコルクを抜いた時の香ばしい香りは飲む前から酔わせます。また見つけたら買っちゃうね！

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商品情報

イタリア高級フルボディ赤ワイン愛好家大注目！イタリアワインの王様、バローロファンも注目！造り手は伝統的なバローロ造りのリーダー的存在で、マット・クレイマー氏が「最も偉大な至宝のごときワイナリーといっても過言ではない」と絶賛するフォンタナフレッダ社！2007VTはe.ロバートパーカードットコム95点！ヴィノス93点！イタリアソムリエ協会のドゥエミラヴィーニで4グラッポリのバローロ・リゼルヴァ！最初の1年間はバリック（小樽）、その後2年間はスラヴェニアン産とアリエ産のフレンチオークの大樽で計36ヵ月熟成！素晴らしい年にしか造られないリゼルヴァ規格！濃密で明快なブラックチェリーを想わせるアロマ。タバコや乾燥したキノコ、甘草、ナツメグ、ペッパーなどのスパイス、ミント、レーズンやバルサミコのような香り。キメ細かなタンニンが生き生きとした酸と調和し、厚みのある究極フルボディ赤ワインが限定入荷！

◆Barolo Riserva 2007 Fontanafredda
◆種類：赤ワイン/フルボディ
◆生産地：イタリア/ピエモンテ/DOCGバローロ
◆ヴィンテージ：[2007]年　◆内容量：750ml