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樽の味 おばあちゃんの味 熟成ぬか床 1kg × 2個

捨て漬け不要!安心・安全な乳酸発酵ぬか漬け!

価格(税込)
1,080円
+送料630円(東京都)

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捨て漬け不要!
安心・安全な乳酸発酵ぬか漬け
国産原材料100%使用、無添加の漬物屋の熟成ぬか床です!大根を漬け込んで熟成させたぬか床なので、大根のうま味がたっぷり入っています。面倒な手順はございません!きゅうりやなすをぬか床に入れるだけでみずみずしさと風味と熟成のうま味を持ったぬか漬けができます。
ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はとても手間がかかります。「野菜の捨て漬け」というクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかし、「樽の味」のぬか床は捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。

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商品情報

捨て漬け不要!
安心・安全な乳酸発酵ぬか漬け
国産原材料100%使用、無添加の漬物屋の熟成ぬか床です!大根を漬け込んで熟成させたぬか床なので、大根のうま味がたっぷり入っています。面倒な手順はございません!きゅうりやなすをぬか床に入れるだけでみずみずしさと風味と熟成のうま味を持ったぬか漬けができます。
ご家庭でぬか漬けを作ろうとすると本来はとても手間がかかります。「野菜の捨て漬け」というクズ野菜等を使って試し漬けをして、ぬか床を慣れさせなければなりません。しかし、「樽の味」のぬか床は捨て漬けは必要ありません。誰でもカンタンに一回目から美味しく漬けることができるのです。

  • 商品コード:taru-nuka-1000-2s
  • JANコード/ISBNコード:4526248556674

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4.46 31件
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  • 便利♪そして懐かしい味♪

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    自分でぬか漬けを作りたいと思ったのですが、おいしいぬか床を作る自信がなかったので、あれこれ探していたところ、このぬか床に辿り着きました。無添加だし、くず野菜を入れずにすぐに漬けて食べられる、と書いてあったので即購入。最初のうちは、漬かり具合に比べてやや塩分が強く、なかなか自分の理想の味になりませんでした。が、数回野菜を漬けて水分が増えてきた頃から味も馴染み、ぬかを足したり、とうがらしや山椒などを入れ、今ではすっかり昔なつかしい味に落ち着きました。毎日、いろんな野菜でおいしいぬか漬けを食べることができて嬉しいです(^^)

    mkm*****さん

    2012年10月12日 0:25

  • 美味しいぬか床 やっと見つけた!!

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    家庭でも手軽に美味しくできるぬか床をずっと探していました。他のショップでも目にするものの 値段が高くてためらっていましたが、大森屋さんのぬか床は安いし 癖がなく本当に美味しく出来上がります。ぬか床は育てるもの と説明書に書いてありますが、これから大事に育てて家庭の味が作れるぬか床だと思います。大森屋さんは香川県では有名な老舗のおつけもの屋さんです。ぬか床探してる方 おすすめですよ!!

    go_*****さん

    2011年6月20日 23:29

  • 面倒な捨て漬けなどもなく、届いてすぐに…

    クイックファクトリーで購入

    面倒な捨て漬けなどもなく、届いてすぐに漬けれるのはぬか床初心者にはありがたいです。 味も美味しく満足しています。 欲を言えば漬け方の説明書?みたいなものがあれば良かったです。 ネットとかには載ってるから調べれば済むことでしょうが、漬け時間の目安とか、ぬか床のお手入れ方法とかそういった記載が同封されてると嬉しいかな~と思いました。

    kyo*****さん

    2020年7月3日 14:54

  • 美味しいし楽です(●´ー`●)キューリ…

    クイックファクトリーで購入

    美味しいし楽です(●´ー`●)キューリの安い間だけぬか漬けをしたいなと思っておりましたがぬか床から作るのは大変なので諦めておりましたがこの金額で買えるならこの季節だけで捨てても惜しくないなと購入、やはり一度目はおいしいですが何か物足りなかったんですが2回目からは本当に美味しいです⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝

    rin*****さん

    2020年6月8日 15:22

  • 糠床

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    届いてさっそく茄子を漬けました。とても美味しいです。糠床が良い匂いです。今日はきゅうりを漬けてきました。夜きゅうりのぬかづけをつまみに晩酌が楽しみです。いつまでも美味しい糠床に保つため毎日美味しい糠漬けを食べるため 毎日糠床をかき混ぜます。 今度こそだめにしないで 長く美味しい糠床にしとくよう。努力します。

    tok*****さん

    2012年5月14日 9:00

  • 即、漬物!

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    到着して、即プランターで作ったキュウリを漬けました。漬かり具合も良く、とても美味しくいただきました。家内も高評価でした。大好きな大根も漬けようと思っています。庭のキュウリを収穫しながら、漬物!最高です!!補充する際もリピート決定です!!!

    sta*****さん

    2019年6月12日 17:28

  • 2回目です。

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    本当においしいです。ほんとに懐かしい母の味がします。去年買って、ぬかを足していったら味が変わってしまって(^^ゞ 買ってすぐに漬けられるので明くる日にはおいしいお漬物が食べられます。暑くて食欲のないときは、お漬物でお茶漬けがおいしいです。

    tre*****さん

    2012年8月6日 20:29

  • すぐ漬かる!

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    思ったより早く届いたので、その日にすぐ漬けてみましたが、翌朝にはキュウリもナスも美味しいぬか漬けに仕上がりました。ぬか床は生き物なので、漬けて混ぜ続けることで、今は更に美味しくなっています。

    kym*****さん

    2014年8月17日 15:23

  • 初めてのぬか漬けです。

    クイックファクトリーで購入

    お漬物が大好きなので初めてのぬか漬けに挑戦です。 初心者でも直ぐに始められるのが良いですね。 今から食べるのが楽しみです。 色々浸けたいので二袋買ってもよかったかな?と思いました。

    dem*****さん

    2019年6月23日 0:14

  • お世話さまでした。口コミを読み、持って…

    讃岐うまいもん処 大森屋で購入

    お世話さまでした。口コミを読み、持っているホーロー容器に合わせて、2kgを購入しました。 早速、キュウリ、人参を漬けてみました。10時間で程よい漬かりで翌日には食べました。

    koh*****さん

    2017年7月2日 19:49

現在1%獲得できます※

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