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4.0
2022年03月01日 06:42
fcm********さん
本当に醤油。色々かけられる
割れないようにとの配慮なのでしょうが、すごく過剰包装気味に大きな箱で届いてびっくりしました。 醤油の粒は結構大きめで、今まで買った粉末タイプの醤油より早く無くなりそうです。味は減塩じゃない醤油そのもので、我儘を言えば少しくらい出汁の風味があると良かったかなと思います。食材に水分があるとじわりと粒が溶けてより味が感じ易くなりました。結構何にでもかけられます。おやつの味変にも使っています。
4.0
2021年03月02日 18:42
rze********さん
先ずは開封して、ちっちゃな粒を一粒舐め…
先ずは開封して、ちっちゃな粒を一粒舐めてみました。優しくお醤油が口の中に溶けて。。。でもアミノ酸の旨味がダイレクトに広がります。お料理にも使い勝手が良いですね。美しい色合いの小洒落た一品を作った折にも、そのビジュアルのままの美しさを決して邪魔することなく、美味しさUPしてくれますよ。和食には勿論のこと、伊料理の折にも隠し味に使います。 ちっちゃな粒々達なのに、凄いですよね。
5.0
2022年04月25日 20:54
pmt********さん
ご飯にまぶします
海鮮丼とかする時、ご飯に醤油かけるとご飯がしゃばくちょっと残念な気持ちになります。そんな時これをご飯にまぶしてかき混ぜておくとかなり美味しくなります。うちではマクロ丼でやりました。
4.0
2021年12月14日 14:51
c3b********さん
乾燥させた醤油
乾燥醤油は珍しいので試しに買ってみました。刺し身で試したり、炒め物にふりかけたり。下味をつけるのに向いているかも。用途は広そうです。
5.0
2022年03月26日 10:11
jij********さん
新しい味に出会える!
こちらの商品は本当におススメで、お友達にプレゼントするたびに新しい味に逢えた!と感動してもらって嬉しいです。
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