マルクラ食品 国産 有機米使用 乾燥玄米こうじ 500g × 6袋
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5.0
2023年02月12日 19:53
sar********さん
最高の食材で作る塩麴と醤油麹セミナーを…
最高の食材で作る塩麴と醤油麹セミナーを主催。参加者さんの分も一緒になので6袋を。 他店よりリーズナブルに購入ができました❣ありがとうございました♪
5.0
2021年06月02日 11:07
sir********さん
毎年、自家製の固定種、有機栽培で、大豆…
毎年、自家製の固定種、有機栽培で、大豆を育てます。 毎回、「マルクラの乾燥玄米こうじ」を使います。値段の都合で、有機ではないものを。 でも、今回は、どのサイトを見てもありませんでした。 こちらでは、お安く「有機米 乾燥玄米こうじ」が買えました。 味噌も無事に作れました。 いつもと違う味になるのかな?楽しみです!
5.0
2022年10月04日 08:01
utt********さん
リピート購入です。以前こちらの玄米麹と…
リピート購入です。 以前こちらの玄米麹と白米麹の2種類を購入しました。 味噌を自分で仕込むので、出来れば無農薬の麹が欲しくて、今回はまとめ買いしました。 乾燥麹は水分の調節がいりますが、美味しいお味噌になりました。
5.0
2021年11月05日 21:07
mom********さん
安心してずっとリピート!
国産、有機米、玄米がポイント! そして、老舗のマルクラさんだから安心して使用しています。 このクオリティでこのお値段はなかなか無いと思います。
5.0
2021年07月12日 16:16
cry********さん
塩麹を作るのに使用しています。作った塩…
塩麹を作るのに使用しています。作った塩麹で、茹でたサツマイモを漬物にして毎食いただいています。肉料理にも使いますが、大変美味しいです。
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国産・有機米のみを使用した玄米こうじ。
自家製の味噌、甘酒、醤油こうじ、塩麹づくりに。岡山県産の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。食品添加物は一切使用しておりません。甘酒や味噌の他、こうじ漬、べったら漬、からし漬、塩こうじづくり等にどうぞ。
税込3,980円以上(沖縄は税込9,800円)で送料無料。選りすぐりの逸品をどうぞお試しください。
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