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富澤商店

【糖質84%オフ】ふすまパンミックス / 1kg TOMIZ/cuoca パン用ミックス粉 HBミックス粉 糖質OFF ブランパン

強力粉よりも低糖質!

価格(税込)
1,639円
+送料590円(東京都)

3位

パン用ミックス粉カテゴリー

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WheatBranBreadMix
香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。
強力粉に比べ糖質約84% OFF、糖質の気になる方に。

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商品情報

WheatBranBreadMix
香ばしく焙煎した小麦ふすまと、小麦たんぱくを主成分とした、食物繊維・たんぱく質を多く含むパンミックス粉です。
強力粉に比べ糖質約84% OFF、糖質の気になる方に。

  • 商品コード:01228201
  • JANコード/ISBNコード:4932503123152

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レビューコメント

  • 某コンビニのパンに食感と味が同じでした

    こちらのふすまパンミックスが美味しいというレビューを拝見して購入しました。 100%ふすまパンミックスを使用したところ、某コンビニのロカボパンと同じ味、同じ弾力のある柔らかさの食感でした。 現在は、ふすまパンミックス80gに国産強力粉130gと全粒粉30gにしています。それにおからを50gを足したところしっとり感が出ました。少しサクっした食感が欲しくて小麦ふすまを10g足しています。結局、強力粉の方が多くなってしまいましたが(^^;) あとは牛乳150gと水100gラカント25g塩5g発酵バター13gとシナモン8ふりとくるみをケースにいっぱい入れています。他の要因もあったのかもしれませんが、ふすまパンミックスだけの時はくるみがパン生地となじみませんでした。 HBで焼いていますが、こねている間はとてもベタつく水分多めの生地ですが、焼き上がりはよく膨らみます。 パネトーネマザー12g使用しています。膨らみはサフとあまり変わらない気がします。 もし参考になれば幸いです。

    acc*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2018年10月18日 0:34

  • 微粒子のふすまのパンミックス!

    キメ細かい粉末タイプのふすま粉のパンミックスです。ふすまの喉越しの悪さが気になる方はとてもオススメ!推奨レシピではなく、ヨーグルトを使用したレシピでかつ、サフを使用して普通モードで焼いてみましたが、しっとりふわふわに焼き上がりました。お味は、グルテンたっぷりなので焼き麩を思い出す味プラスふすま味の掛け合わせ。そのまま食べるのはなかなか苦しいので、ピタの中に挟んでいる具材やデリピザの具材のようなもので工夫してオープンサンド風にすると美味しくいただけます。忙しいときはクリームチーズをたっぷり塗るとふすま感が消えてくれます。 糖質制限は長い道のりなので食べやすいパンミックスに出会えて良かったです。

    kak*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2018年12月16日 14:13

  • 配合を変えたらもっと美味しくなりました!

    とてもキメが細かく、捏ねている最中の香りもよく、大変素晴らしい商品だと思います。若干オレンジファイバーの味がするので、ふすまパンミックスを150、強力粉を50で、バターの代わりにココナッツオイルを入れています。この配合だとミックスだけの時よりもトーストした時の焼け具合がよく、モサモサした感じがほとんどありません。ミックスだけより少し糖質は上がりますが、とても食べやすく、6〜8枚切りなら20gを優に下回る糖質量ですので、少し食べにくく感じた方にはオススメです!バターをココナッツオイルに変えるとケトン体が沢山とれるので、糖質制限でダイエットをしている方はこっちの方が痩せやすくなりますよ!

    ydy*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年6月27日 13:30

  • HBではなく、型に入れた角食パンを毎週…

    HBではなく、型に入れた角食パンを毎週焼いてます。レシピにエリスリトールを少し入れてますが、なんの問題もなく、美味しく焼けます。 もうこの粉なしでは私と娘は生きていけません。 サンドイッチ最高です。 普通の食パンと違うところといえば、レシピ通りだとかなりのバターを使うこと、捏ねあげたこと生地が硬めなこと、焼くと型パンパンに膨らみますが取り出したあとはプッシューとしぼみます。 でも、ふすまパンで食べたいものが食べられるということです。サンドイッチ、トーストと好きなように食べています。 毎週焼くのが楽しみです。

    sat*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年11月8日 22:10

  • これはコスパよくて失敗なし!

    今まで鳥〇製粉のオーツブランを使ってましたが、こちらの方がコスパがいいのに、ものすごくふっくらと仕上がる!味も美味しいですね!普通のパンと比べちゃだめですけどねヽ(;▽;)ノ糖質かんがえたらかなり美味しいと思います!Yahooで、別のお店のブランパンミックスは全然膨らまなくて固くて、無駄遣い!!!今後はこれを使いたいですね!試してよかったので、次は10キロにしよーかな!

    aki*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2018年8月27日 22:32

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