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富澤商店

【プレミアム会員様6.2%OFF】微粒全粒粉 (全粒粉100%で焼けるパン用粉) / 1kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

価格(税込)

534円

+送料590円(東京都)

5位

全粒粉カテゴリー

蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。
口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。
作業性が高いのも特徴です。

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商品情報

蛋白13.5% 灰分1.5%
独自の製粉方法で従来の全粒粉に比べて、キメが細かいのが特徴。
口あたりが良く、香ばしい風味が引きたつパンが楽しめます。
作業性が高いのも特徴です。

  • 商品コード:00021702
  • JANコード/ISBNコード:4932503126955

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4.67 21件
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レビューコメント

  • ちゃんと食パンになりました

    小麦が体によくなさそうという事で、最近はほとんどパンを食べないでいたのですが、サンドイッチが食べたいなーと思い、こちらの全粒粉を使ってみようと購入しました。これは食パン4斤分でちょうどよさそうですね。メープル風味の食パンにしようと、メープルの粉を一緒に入れて焼いたのですが、全粒粉が強すぎたのかメープル感は出ませんでした。パン自体はほんのちょっと苦みが感じられるようなものでしたが、すぐ慣れる程度なので、無くなったらまた購入したいと思います。

    nak*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年5月23日 13:08

  • ホームベーカリーで、初めて全粒粉でパン…

    ホームベーカリーで、初めて全粒粉でパンを作ってみたくて注文しました。説明書のとおり作ってみると、ふわふわ食感でふっくらと美味しいパンができ、家族全員でおいしいと喜んで食べています。今度は、使用料50%で試してみたいと思います。

    ter*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2021年2月1日 20:27

  • 簡単手作りな全粒粉100%パンも美味しく

    初めて全粒粉を買いました。100%全粒粉のパンを作るためです。パン用に細かくなっているとのことで、早速使ってみましたが、美味しいし何も問題ないどころか、かなり良いです。コレはリピ決定ですね^ ^

    s5a*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2021年6月28日 15:09

  • ホームベーカリーのレシピ通りに強力粉5…

    ホームベーカリーのレシピ通りに強力粉50%、微粒全粒粉50%で食パンを初めて、焼きました。香りがよくて、とても満足しました。当分の間、この配合で、食パンを焼いていきたいと思っています。

    yum*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2018年7月20日 9:56

  • 今日、ホームベーカリーで100%全粒粉…

    今日、ホームベーカリーで100%全粒粉のパンを焼いてみました。やはり普通の白パンの様には膨らみませんが、香りも良く甘さを感じる美味しいパンが焼けました。

    nik*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2021年6月19日 13:07

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