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富澤商店

【プレミアム会員様5.9%OFF】リスドォル(日清製粉) / 2.5kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

通常販売価格(税込)

1,009円

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9位

強力粉カテゴリー

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

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商品情報

25kg クラフト紙袋入 蛋白10.7±0.5% 灰分0.45±0.03% 本場フランスの風味を追求したフランスパン専用粉です。

  • 商品コード:00009001
  • JANコード/ISBNコード:4932503127372

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レビューコメント

  • 長年使っているお気に入りの強力粉です。…

    長年使っているお気に入りの強力粉です。ソフトフランスやしっかりフランスパンもこれだけで焼けるので良いです。 外はパリパリ、中モッチリを焼きたい方にはとてもオススメです。モルトパウダーを使用すれば、更に本格的な焼き上がりになります。これからも使い続けたい粉です。 バター等を使わない、純粋に粉の味わいを楽しめるパンに最適な強力粉だと思います。 *ピザ記事にもオススメ

    fwj********さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2020年11月9日 10:01

  • 私の中では定番

    ハードパンにはリスドォル♪シンプルなフランスパンも、粉の風味が感じられる美味しいパンに焼き上がる気がします。 ネット購入のが安くてお勧めです。 写真は全粒粉を混ぜたカンパーニュ。サンドイッチにしました。エピも美味しい。

    kir********さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2022年3月6日 7:04

  • これも毎月購入しています。もちろん今月…

    これも毎月購入しています。 もちろん今月分もこれから注文しようかと思います。 試しに新たな使い方をしてみたら、 とても楽しい食感のものが出来上がったので、 試作も常に楽しめます!

    jxn********さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年10月12日 1:19

  • 強力粉を使ってカンパーニュを焼きました…

    強力粉を使ってカンパーニュを焼きましたが、あまり美味しくなくて、以前買っていたこのリスドオルを使って焼いたら、やはり味が全然違い美味しかったです。みんなに人気でした。

    pop********さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2022年5月3日 2:24

  • ハード系のパンを焼くときはこのリスドォ…

    ハード系のパンを焼くときはこのリスドォルを使っています。美味しくいただいています。近所のスーパーでもリスドォル売ってますが高いので、いつも富澤さんで購入しています。

    pek********さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2022年3月19日 0:43

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