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富澤商店

春よ恋 / 2.5kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)

製菓 製パン お料理のお供に TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ

価格(税込)

1,366円

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9位

強力粉カテゴリー

蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100% 。

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商品情報

蛋白12.0±1.0% 灰分0.45±0.05% 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100% 。

  • 商品コード:00008702
  • JANコード/ISBNコード:4932503127358

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レビューコメント

  • もっっちり!!

    ホームベーカリーで、炊いたご飯をふやかしたものを入れて焼く、ご飯パンがもっちり柔らかくて美味しくて焼いていますが、南のめぐみで作ったのと比べて、今度の粉はどんなかな~、と思って一口食べてビックリ!!もっちりが違う!!すっっごくもっちり!! 近場の、ベーカリーが多い街の、食パン一押しのベーカリーの食パン(たぶん外国産小麦)を食べたばかりですが、それと同じかそれ以上にもっちりです! 塩をいつもより少し多めにしたせいもあるのでしょうか。 レモンピールとドライフィグを混ぜ込んで、とても美味しくできました♪

    spa*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年2月14日 2:48

  • フワフワなふすま食パン♫

    ふすま食パンを作りたくてクックパッドを検索したら、材料に富澤商店さんの名前を挙げてる粉のレシピがいくつか目に留まり、yahooショッピングでの購入となりました。 それまでも他メーカーの粉でふすま食パン作りしましたがうまく膨らまず仕方なくその食パンを食べてましたが、とどいたその日に早速ふすま食パンを作るとちゃんと膨らんだフワフワなふすま食パンが出来ました。一晩たつてもフワフワなままです。トーストしても焼き立てをそのまま食べても美味しいです。 粉がなくなりそうになったらまたリピートします。

    kky*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2016年12月31日 15:44

  • 評判通り美味しくパンが焼けました。親族…

    評判通り美味しくパンが焼けました。親族に配りました。皆美味しいと、オーダーが入り少し大変なくらいです(笑) ホームベーカリーで基本に添って焼けばちゃんと美味しいパンが焼けました。あと応用が利くようになれば良いのですが...簡単な味付け食パンのレシピ調べてチャレンジしてみたいと思います。クルミレーズンパンは私が好きなのでたくさん焼いたので上手になりました。皆にも好評です。また次回パンの材料をたくさん注文したいと思います。

    min*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2021年7月23日 1:47

  • 扱いやすくモッチリきめの細かいパンが出…

    扱いやすくモッチリきめの細かいパンが出来ました。パン自体も柔らかくしかも潰れないので切りやすかったです。味は食パンや菓子パンに向いていると思います。小麦の熟成がとても素直にされていて、輸入小麦に感じられる(物理的に優れていても死んでる味のパン)の感じがまったくありません。バターやミルクや砂糖を入れなくても食べて心豊かになるパンが焼けます。

    yao*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年7月28日 19:20

  • 国産小麦でのパン作りは、少しハードルが…

    国産小麦でのパン作りは、少しハードルが高いな…勝手に思っていましたが、とってもふっくらきめ細かく柔らかなパンができました^_^粉自体のきめ細かさにもびっくりしました。お値段は、国産なのでやはり割高にはなりますが、それでも満足できます。クーポンも充実していて助かりました。今後もこちらで購入させていただこうと思っています。

    fou*****さん

    購入したストア TOMIZ-富澤商店

    2017年7月14日 19:05

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