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牛肉 肉 ステーキ サーロインとリブロースの食べ比べセット！総重量1.8kg BBQ 送料無料 ブロック肉 塊肉 赤身
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4.0
2022年05月27日 16:27
wb7********さん
良く叩いて柔らかくしてから焼くと良い！
適当な厚さに切るのが難しい リブロースを３枚分に切ろうとしたが１枚目は上手く切れたが ２枚めと３枚目に切るのに苦労した。 サーロインは切りやすかった。切ってから叩きまくってから 焼くと柔らかく食べられることを発見した。 サーロインの油はものすごく硬いので はずしてから焼くことをお勧めします。 味はどちらもそれぞれ肉らしい味がしておいしい 霜降りの和牛とは違うおいしさがあると思う また食べたいです。
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5.0
2021年02月26日 22:36
tar********さん
リブ1.6kgを購入して良かったので、…
リブ1.6kgを購入して良かったので、こちらのサーロインとリブのセットを購入しました。 サーロインはミディアムレアで頂きましたが肉は柔らかでしっかりしたお味で美味しかったです。 脂身部分は焼いたら硬くて食べられなかったけど、先に取り除いて煮たら良かったかも。 リブの方は前回に比べ筋がなく脂がかなり少なめ。 フォアグラと共にロッシーニ風にしてみましたが、こちらも柔らかく肉の味が感じられて美味しく頂けました。 リピします。
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4.0
2022年02月27日 16:09
umi********さん
お試しというよりは
グラスフェッドビーフを検索したらこちらがヒット。リブロースのみで前回は試したのですが、今回はサーロインとのセットで試してみました。ローストビーフにしました。こちらで紹介している方法ではなくアイリスオーヤマの低温調理器を使用。おいしく仕上がります。我が家は脂身を全て落として使用するので凄く安いというわけではないですがたまにリピートしています。ごめんなさい脂身の分☆一つなしで。
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5.0
2021年03月13日 12:06
cya********さん
かたまり肉！最高！
丁寧な取り扱い説明書つきで嬉しかったです。お正月用に12/27頃購入しましたが、一時冷凍して回答しましたが、解答方法も記載してあり助かりました。肉は、表面に脂身が薄くついていましたが全体的に良質な赤身でした。2センチほどに厚切りして鉄板で焼いて食べました。おいしかったです。サーロインはもう少し霜降り、脂身があってもよいかなと思いました。ありがとうございました。
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5.0
2020年12月11日 20:47
dag********さん
赤身の多いリブロースが好きでお試しでサ…
赤身の多いリブロースが好きでお試しでサーロインの食べ比べのセットを購入させてもらいました。リブロースの800gをを５枚に切り分けてステーキにして食べましたが、肉質も柔らかく脂も程よくてとても美味しく頂きました。 真空冷蔵というのもとてもよくて日保ちもするので良かったです。 またリピートしたいと思います。 サーロインはまだ食べていませんが食べるのが楽しみです。
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この商品に関するQ&A
商品情報
[商品名] サーロインとリブロースの食べ比べセット
[内容量]
・グラスフェッドビーフ リブロース ブロック 800g
・グラスフェッドビーフ サーロイン ブロック 1000g
[原産国] オーストラリアまたはニュージーランド（お届けの商品パッケージに記載）
[原材料] 牛肉
[保存方法] 要冷蔵4℃以下
[配送形態] 冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
【牧草牛/BBQ/バーベキュー/業務用/焼肉/贈り物/お祝い/お中元/お歳暮/父の日/母の日/プレゼント/暑中見舞い/お土産/誕生日/バースデー/お見舞い/お礼/賞品/ギフト/記念品/パーティー/贈答品/クリスマス/ミートガイ/バーベキューセット/肉/塊肉/BBQ食材/アウトドア/キャンプ/BBQセット】
商品説明
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商品カテゴリ
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商品コード
SET072
ストア情報
食肉輸入・食肉加工品製造業である弊社の直営店。牛・豚・羊、珍肉にチーズ、スイーツ等グルメ食材満載！
営業日カレンダー
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