Name: ぬか床 500g 国産原料100% ぬかどこづくり 冷蔵庫 初心者 発酵 ぬか漬け 漬け物 漬物 つけ物 ぬか漬 人気 簡単 お試し ポイント消化 送料無料
Brand: タマチャンショップ
Price: 1296 JPY
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2021年12月08日 15:18

hfw********さん

美味しくできます様に〜にんじん・きゅうり

初めての糠床。早速、漬けてみました！塩分控えめで、浅漬けに近くて、パリッと美味しいぬか漬けが出来上がりました。
0いいね
5.0

2020年08月03日 16:13

tyo********さん

最初から上手く漬かりました。

まだ使い始めて数日ですが、冷蔵庫に入れて漬けています。ビニールの大きさは、他の方のレビューにもあるように小さいので、キュウリなら切らずに2本を入れるのは難しいです。曲がったキュウリなら2本押し込めます。その隙間に、半分に切ったナスを1本分くらい何とか入る感じです。でも、市販の漬物袋も同じくらいの大きさだと思います。沢山漬けられるほうが楽ではありますが、毎日適量食べると考えたら、漬かりすぎて塩分取り過ぎになるので、こんなもんかと思っています。手を汚さずにビニールを持って揉めるとの事ですが、どちらにしても野菜の取り出しと漬け込みで手を入れるので、その時に手でかき混ぜています。冷蔵庫に入れてあるので、キュウリは漬けて2日後くらいが浅漬けくらいかな？3人家族ですので、常時3本漬かっていたら、1本食べる時に別のを1本入れておけば、毎日頂けます。

3いいね
4.0

2021年04月10日 23:10

rdj********さん

注文が混み合ってるとかで届くまで時間が…

注文が混み合ってるとかで届くまで時間がかかったのが残念でした最初にきゅうりと人参を漬けてみましたが一日では漬かりませんでした二日目からは何とか漬かっているようですが、コンスタントに漬かるようにはちょっと時間がかかるのかも糠がしっとり…と言うよりパサパサしてるからなのか⁇ 湯ざましはちゃんと測って入れたのだけど… まあずっと漬けていると水分が出て来るから最初はパサパサの方がいいのかなと思っているところ

4いいね
5.0

2020年12月05日 10:45

tsu********さん

最近、ぬか床で漬けた漬物が出なくなった…

最近、ぬか床で漬けた漬物が出なくなったので家内に聞いたら無いと言われて慌てて注文しました‼️１週間もかからず商品が届いて大助かりです。早速、人参、きゅうり、なす、大根等を漬けて昨晩ようやく食卓に出てきました‼️市販の味とは違う味でぬか床恐ろしや‼️美味しく食事をさせて頂きました❗漬かり具合が良くてしょっぱくなく優しい味付けです。これからは切らさないよう監視(笑)して注文します。

5いいね
5.0

2020年07月11日 21:10

chi********さん

足しぬか用にリピです

使い始めて1ヶ月位経ちましたが、水分が増えたのと少なくなってきたので、足しぬか用に再度購入しました。毎日、きゅうりが穫れるので糠漬けに初挑戦です。取出した後、きゅうりと大根、茗荷をみじん切りにして梅酢をかけたりなかなか楽しんでいます。きゅうりは３日位は漬けないと糠漬けっぽくならないかな。長芋おすすめです。時々、唐辛子と昆布を足して、ようやく糠が馴染んで来たところです。

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商品情報

【商品名】ぬか床
【内容量】500g
【賞味期限】2023年9月26日(製造日より約1年)
【原材料】米ぬか（国内製造）、食塩、昆布、唐辛子、乾燥しいたけ荒粉末、食用卵殻粉（卵を含む）
【原産地】日本
ぬか漬けづくりに欠かせないぬか床には、実はビタミンBや乳酸菌がたっぷり。お好きな野菜を漬けるだけで、そのまま食べるより多くの栄養を摂ることができます。国産原料100％で作ったぬか床に、タマチャンファームの椎茸を配合したオリジナルの「無添加ぬか床」。チャック袋タイプなので、別の容器に移し替える必要もなく、すぐにはじめられますよ。漬けている間のワクワク感は手作りならでは。繰り返し漬けることで、どんどん発酵が進み、ぬか床が育ちます。