燻製用土鍋 くんせい用土鍋 長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん 小 ACT-43(調理器具) 家庭用 小型
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4.0
2015年03月24日 10:11
don********さん
酒飲みにはかかせない・・・
燻製と言えばスモークサーモンやスモークチーズを思い浮かべるが、いろいろ調べてみると色んな食材が燻製に出来るとあった。 しかしマンション暮らしではなかなか燻製などは出来ないのであるが、この『いぶしぎん』だと以外に簡単にできるとあって早速注文したら、届くまでしばらく待たされる羽目に。 まぁ、それも楽しみを持続させる要因であり、その間に燻製に関する書籍を読み漁り・・・豆腐の燻製などは思いもつかなかったこれが結構いけますな。 他に前日に食べ残したホタルイカなんぞも燻製にしてみましたがこれまたイカの香りとチップの香りに包まれて、こりゃ連日の酒盛りが続きそうである。 ネックはこの商品、年金生活者にはチト高いぞ!
5.0
2016年02月14日 02:20
on6********さん
初回使用後の感想
1度使いました。 まず、全く煙が出ないわけではありません。 蓋をして水を注いだのち、火を消す前後は 水がはじける感じで空気(煙)がでますので 室内で使用する場合は、換気扇の下がよいです。 それでも通常の燻製に比べれば何十分の一だと思います。 素材によって下味(塩コショウ)や 燻製する時間も調整したほうがよりいっそう美味しくなりそうなので 色々試す必要があります。 これを、楽しみを考えられる人には最適です!
5.0
2016年02月16日 19:22
yur********さん
いぶしぎん 小
14時頃の注文でちゃんと翌日に届きました。 梱包も丁寧で、段ボールの外側にプチプチを巻いてくれていました。 まだ使用しておりませんが、見た目の良さと老舗の安心感からお高めではありますがこれか末永く使用していきたいと思います。
5.0
2020年12月22日 12:46
削除されたYahoo! JAPAN ID
なかなか自分では燻製の土鍋を購入する機…
なかなか自分では燻製の土鍋を購入する機会は無いので、プレゼントに良いかと思い何度か購入しています。 実際にプレゼントすると、とても喜んでいただけます。大きさも大きすぎず、小さすぎずで、扱いやすいサイズかと思います。
5.0
2017年04月06日 19:42
mmg********さん
ウィンナー、卵、チーズを燻してみました…
ウィンナー、卵、チーズを燻してみました。 味は期待以上で、主人、孫まで気に入り三人であっという間に食べてしまいました。八歳の子にまで受けるとは🎵 煙は少しでますが、これから色々やってみたいと思います。美味しかった❗
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時間を置いてからやり直してください。
「カンブリア宮殿」「おはよう日本(まちかど情報室)」でも紹介されました。
長谷園の卓上燻製器(燻製用土鍋)。送料無料です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。伊賀焼きの逸品をお楽しみください。
卓上料理の楽しみはお鍋だけではありません!
本格的な“いぶしたて”が楽しめる調理器「いぶしぎん」。スモークする楽しさ・美味しさを新発見です。
本体と上蓋の間に水を張るシーリング効果で、煙や香りを外に逃がしません。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなども思いがけないおいしさ。
遠赤外線の効果もはたらき、約30分でできあがります。
サイズ:直径23.5×高さ18cm
容量:1200cc
重量:3kg
付属品:金網×2・チップ(100g)・レシピ
関連ワード:長谷園/伊賀焼/イガモノ/卓上燻製器/いぶしぎん/CT-43/NCT-43/スモーク/燻製器/くんせい用土鍋/おうちキャンプ/ACT-43
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4952266310439
商品コード
CT-43
国内外の良質なインテリア・エクステリア商品・美味しいものの専門店。メーカー品は全て安心の正規品です。
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