コーヒーは体にとても良いです

注文して3日後に届きました。最近は届くのが早くてとてもうれしいです。久しぶりの半額キャンペーンでしたので、直ちに買いました。ゴールドは1年ぶりです。最近お医者さんの話では、「コーヒーは健康に良い」と、例外なく言われていますので、毎日3、４杯くらい飲んでいます。若いころはインスタントコーヒーに砂糖を入れて飲み、且つタバコを吸っていましたのが、胃には良くなかった様です。現在はコーヒーとアーモンドを適度に頂いていて、消化器系の病気は無くなりました、特に澤井コーヒーは絶妙です。

飽きの来ない美味しさ。

コーヒーに関するうんちくは分からない。でも、コーヒーは大好きだ。1日に3～4杯はいただいている。昔は砂糖とミルクを入れて丁度美味しく感じるコーヒーを探していたが、だんだんと、そんな飲み方をしていたら糖分取り過ぎじゃない……ってことになる。歳も歳だ。ブラックのままで素直に飲めるコーヒーはないか。そんなことを求めていて、この金のブレンドにたどりついた。 特別、こんな特長が～というのが無い。というは、私には分からない。でも、飽きずに飲んでいられるのだ。それって、美味しいってことだよね。……と、自分なりに解釈している。たまに、濃いめに淹れてお砂糖とミルクを入れて飲みたいというときもある。普段は100ccに対して8gの豆を基準にしているが、後者の場合は14ｇにして、お湯の注ぎ方も普段よりはゆっくりめにジックリと入れる。ほどよい濃さで。お砂糖とミルクの相性もいい。 もっと濃く入れて飲みたいときは、豆の挽き目を最小にして、モカポット（マキネッタ）で抽出している。これもまたコーヒーの旨みを濃縮している。 こんなわけで、いろんな飲み方をしても大丈夫なコーヒーだ。気に入って毎月リピートしている。

商品説明に、他のコーヒーが飲めなくなる…

商品説明に、他のコーヒーが飲めなくなると書かれていますが、一緒に飲み比べてなんとなく分かりました。 澤井さんのブレンドを今愛飲していますが、せっかくゴールドを購入した(新年割引サービスやらポイントを使ってですが)から飲み比べてみようと、 ゴールドをドリップ。あまり香りが立たないような、、そして一口。あれ？これがゴールドかあ、、あのコーヒー店の味に似てるかもだけど、私の口には合わなかったかなあ？普通のブレンドの方がおいしかったかもなあ、、 と思いながら、飲み比べのためいつものブレンドを口にしてみると、いつもより苦味を強く感じました。 ゴールドで口の中がまろやか？になっていたからですかね～ゴールドは優しい味なんだと思います。いつもおいしく頂いていた普通のブレンドが強烈に感じましたので。 その後も交互に飲んでみましたが、味覚(脳)が崩壊してしまい、コーヒーは飲み比べてはならないと分かりました。 単体で飲むと、普通のブレンドの方が私の口に合いますが、飲み比べてみて明らかに味が違うことが分かりましたので、その日の気分で飲みたい方をドリップしようと思います。

澤井珈琲金の福袋

本日豆届きました！職場の同僚のすすめで、初めて注文させてもらいました。最近コーヒーにハマり、ミルを始め、100均などで道具を揃え。近所のスーパーで買った豆を挽いて飲んでいました。やっぱりインスタントとは違うなーとか言っていた自分が恥ずかしくなるくらい、今回買った澤井珈琲さんの豆は、よく膨らみ、コク、香り、苦味、酸味などが素晴らしく、特に香りがとても強く、自宅の2階まで珈琲の良い香りが漂っています。味に対する感想は人それぞれかと思いますが、多くを知らない私にとって、衝撃の出会いでした。また次回は種類を変えて注文してみようと思いました。 追記:3袋中、1袋消費しました。ミル挽きコーヒーのデビューがこちらのコーヒーで、最近ようやく淹れ方のコツ、自分なりのルーティンみたいなのができて来て、同じようなコーヒーを淹れることができるようになって来ました。そこで気付いたのが、本当にこのコーヒーは美味しいということ。私の味覚に合ってます。冒険家ではないので、もぉこのコーヒーで生涯過ごしてしまいそうです。

毎朝のルーチンとしてコーヒーを飲むので…

毎朝のルーチンとしてコーヒーを飲むのですが、香りと飲み込んだときの程良い苦味で目が覚めます。酸味が少ないため、コーヒーを淹れたあとちょっと他のことをしていても酸っぱ〜いということなく美味しくいただけます。