Name: みたけ 発酵ぬかどこ 補充用 250g×3個 送料無料
Price: 810 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.66 (112 reviews)

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漬物、佃煮、ふりかけ
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みたけ発酵ぬかどこ補充用 250g×3個送料無料

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この商品のレビュー

評価

4.66

（112件の商品レビュー）

レビュー件数112件

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5.0

2022年01月13日 16:20

nak********さん

適量の足し糠

どうしても少しずつ減ってしまうので、このくらいずつ足せるのが便利。水っぽくなった糠床は、ティッシュペーパーを6,7枚、キッチンペーパーに包んで丸めたものを、2,3個、糠床の底の辺りに一日入れて余計な水分を吸わせておき、取り出したら、周りについた糠を大雑把に落としてから、流しで強く絞った後、ペーパーを広げてペーパーについている残りの糠を戻すと、減る量を抑えられます。水抜きしたら、大さじ1杯分くらいの塩を足してから漬けるようにしています。

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5.0

2020年06月20日 08:30

alo********さん

アレンジ無限

MUJIの補充用がネットでは欠品続きで困っていたところ、こちらの商品を知り購入しました。近くのお店に取り扱いがないので送料無料で買えて大変有難いです。糠床を気軽に継続できるとても良い商品です。手軽が売りだけどやっぱり少しくらい手をかけたくなるのは食いしん坊故でしょうか。週に一度常温に戻すとなんとなく美味しいように思いますがきっと手間をかけた贔屓目でしょう。今日は西瓜の皮を漬けてみました。仕上がりが楽しみです。

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4.0

2021年05月18日 11:36

da1********さん

普通は毎日かき混ぜなければいけないとこ…

普通は毎日かき混ぜなければいけないところ、この商品は週に一度で良いと言うので購入しました。あまり気にしないで糠漬けが食べられるのは良いと思います。ただ、本来の糠漬けとはやはり、そこまでの味にはならないかもしれません。私の使い方の問題かもしれませんが。またぬか床改良のために材料混ぜ込むのは禁止のようで、オリジナルができないのは残念です。

2いいね
5.0

2020年11月07日 01:08

hir********さん

お手軽、おいしい、健康的

手軽でおいしいぬか漬けができます。酸っぱいのが好きなので、夏は冷蔵庫ですが、冬は常温で使ってます。通常の糠床と変わらないクオリティがすぐに手に入ります。めっちゃ漬けるのが好きなので、週2回具材の入れ換え時をしますが、そのときにかき回すだけで、問題なく使えてます。 3カ月くらいで少なくなってくるので、リピートするつもりです。

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5.0

2020年12月24日 18:18

nak********さん

リピート。便利です！

1kgの糠床からスタートし、美味しく糠漬けを楽しんでいるのですが、取り出すときや、水抜きするときに、どうしても少しずつ減ってしまいます。足し糠するにも、ここの糠床は、毎日混ぜなくても大丈夫な糠なので、普通にスーパーに売っているものは使えません。でも、安く買えるし、このサイズは足していくのにちょうどいい大きさです。

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【商品内容】
みたけ発酵ぬかどこ補充用 250g×3個

※本商品は定形外郵便発送となりますので、
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「発酵ぬかどこ」の補充用です。

ぬかどこが減って漬けにくい時や漬けた
野菜の旨味や酸味がなくなったときに
追加してご使用ください。

野菜を入れるだけですぐ漬かる、
化学調味料無添加のぬかどこです。

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