みたけ 発酵ぬかどこ 1kg 送料無料
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5.0
2022年02月01日 02:32
rea********さん
手軽で便利!
毎日のお手入れを考えるとなかなか手が出せなかったぬか漬けですが、こちらは本当に手軽に美味しいぬか漬けが作れるものでした。 ぬか漬けは身体によいとのことなので、色々漬けてみようと思います。
5.0
2020年07月15日 17:10
nak********さん
袋ごと使えるし、捨て漬け不要で、すぐに…
袋ごと使えるし、捨て漬け不要で、すぐに漬けて食べられていいですよ。 ただ、それなりの量を毎日漬けていると(特にナスや大根)、1週間で糠床が野菜から出る水分でかなり柔らかくなって、漬け上がりの野菜を出すとき糠がべちゃべちゃしてくっついてきます。なので、水抜き作業は必要です。 キッチンペーパーでティッシュペーパーを包んだものを3つくらい、糠床のできるだけ底の方に入れて一晩おいて取り出すと(取り出すときに引っ張らないように)、かなりの水分を吸っています。 水抜きした後は、塩を足してよくかき混ぜると、またすぐに漬けられます。
5.0
2020年12月02日 00:06
shi********さん
ぬか漬けデビューから追いぬかも。一番美味
無印良品のぬか漬けを此処が作っているそう。無印のをリピしていましたが、ポイントなどで此方が無印よりお安く買えるのて購入しました。本当に簡単に美味しいぬか漬けが出来ます。無添加なのも重要なポイントです。ジップロック方式で冷蔵庫で漬ける方法からデビューして、今はホーロー容器にマイぬか床を作っています。追いぬかも色々試しましたが、此方が一番美味しいです。今は追いぬか用に使っています。ずっと買い続けると思います。ぬか漬けデビューの方に大変オススメです。
5.0
2021年02月25日 17:52
kik********さん
手軽に漬けられ、週1回のかき混ぜで問題…
手軽に漬けられ、週1回のかき混ぜで問題なしのうたい文句に偽りなし。パッケージもジップロック式で、しかも底面を広げれば立ち、平たくも出来収納にも良いので手軽に楽しむ方ならおすすめです。まだ始めたばかりなので試行錯誤しながら楽しんでます。個人的には満足していますが、漬ける物や数を考えた場合、ぬかどこ1㎏のこの商品とプラスアルファで追加の補充用ぬかどこも合わせて買っておけばよかったのかと後悔してます。
5.0
2021年02月11日 19:18
rhm********さん
ずっとぬか漬けを作りたいと思っていまし…
ずっとぬか漬けを作りたいと思っていましたが、毎日手入れしなければいけないので、私には無理かな?と思っていました。この発酵ぬかどこは、すぐに漬けられ週一回のかき混ぜで良い、袋のまま冷蔵庫に入れておける、簡単だという事なので、まぁ失敗してもいいかな?と思って購入しました。 簡単すぎて、しかも美味しくて、予想以上でした。 もっと早く購入すればよかったと後悔しています。 色々漬けて楽しんでいます。
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【商品内容】
みたけ食品 発酵ぬかどこ 1kg×1個
お支払方法を【代金引換】ご希望の場合は
別途地域別送料が掛かります。
野菜を入れるだけですぐ漬かる、
化学調味料無添加のぬかどこです。
「かき混ぜは週1回」
「買ったその日から漬けられる」、
簡単で美味しい「発酵ぬか床」
スタンドタイプなので、立てて冷蔵庫に置けます。
使用方法
●あらかじめ発酵させてある「ぬかどこ」です。すぐに野菜を漬けてお召し上がりいただけます。
●一週間に一度程度、よくかき混ぜてください。
●野菜から出た水分で「ぬかどこ」がゆるくなりましたら、
清潔なスポンジ等で水分を吸い取ってください。(「ぬかどこ」の固さの目安は味噌程度です)
●塩味がうすくなりましたら、漬け時間を延長してください。
それでも塩味がうすく感じるときは、大さじ1〜2杯を目安に、お好みで塩を追加してください。
●お手入れをしっかりしていただくと、繰り返しご利用いただけます。
ぬかどこが少なくなりましたら、姉妹品「発酵ぬかどこ・補充用」をご利用ください。
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商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4902939140146
商品コード
1835
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