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（1件の商品レビュー）

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5.0

2022年06月24日 22:36

tok********さん

テンション上がる

燻製大好きです。今回は食べた事がないお豆腐の燻製や珍しい物がいろいろあってテンション上がりました。ちょっとお高いのですが、自宅飲みなので高級なおつまみを… 自分へのご褒美です😊
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商品情報

【秋田県由利本荘市の山桜の薪で燻した職人手づくりの燻製セット】セットの内容は7種類、「秋田ダチョウのモモ肉、レバーの燻製」は仔牛肉に似たやわらかい食感の秋田産ダチョウ肉は味わい深く、ビールやワイン、ウイスキーなどどんなお酒にもよくあいます。またダチョウのレバーはクセがなくフォアグラのような味わいです。「比内地鶏味比べ」は、濃厚な比内地鶏の味わいが楽しめるムネ肉、もも肉、ミンチ、キンカン、モツを燻製にした味比べセットです。「やわらかベーコン豚バラ肉の燻製」は秋田県産SPF豚を使用した肉のうまみたっぷりのベーコンです。「煙結びのさば燻製」は魚で一番人気の燻製でしっとりふんわり滑らかな身の食感が楽しめます。「畑のヘルシーチーズ豆腐の燻製」は、クリームチーズのようでサッパリとした味わいです。「スモークカマンベール」は厳選したデンマーク産カマンベールチーズを燻しおとなのチーズの味わいに仕上げました。「秋田燻たま」は秋田県産の黄身が濃厚な赤卵のゆで卵をひとつひとつ手で殻むきし秘伝の自家製醤油タレで漬け込み燻製にしました。