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家シェフNew 御茶ノ水小川軒 小川洋シェフ監修 ビーフシチュー2食コース[ショッピングモール限定]【冷凍】ニチレイフーズダイレクト

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食感(86人)

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レビューコメント

  • ビーフシチューが好きでホテルのレストラ…

    ビーフシチューが好きでホテルのレストランや店舗の洋食屋に良く行きますが、この商品のソースはかなり本格派です。 コンビニの影響か分からないが、味が濃い・甘い・辛い=おいしいと思う人が多く、最近はレストランでも味付けがこのようになっている傾向が強い。 手間暇かけて作ったデミソースにむやみに加糖する店も多く、そういう店は敬遠している。 玉ねぎの自然の甘さと焦がし小麦粉の苦みトマトの酸味が時間をかけて煮込むことでまろやかで深みがある味になる。 こんな本格的なデミソースを求めているが、人気店を含めて本当に数件の店しか無い。 この商品のソースはワインの酸味が少し強いが、そこを抑えればソース本来の味が引き立つと思う。 あと価格からしょうがないとも思うが、国産牛肉を使用してくれれば100点だと思う。 ビーフシチューとしてのほか、少し味を調えて各洋食のソースにも最適なので、かなりお勧めです。

    hin*****さん

    2019年7月29日 9:19

  • 夕食のメインにOK

    初回買い物で500ポイントもらえたので試しに購入しました。あまり期待せず食べましたが美味しかったです。マッシュルームは小粒でしたが肉はホロホロで良かったです。ドミグラスソースはたまにくどい味のものがありますがこれはくどくなく良い味でした。 これだけでは夕食としては寂しかったので茹でブロッコリーとニンジンのグラッセ、じゃがいものソテーをくわえました。ニンジンもじゃがいももレンチンでやったので時短でメインができました。 良かったので息子宅にも早速送りました

    評価:
    • 食感/普通
    tos*****さん

    2020年9月19日 15:28

  • 美味!

    冷凍便で送って頂き湯煎で10分。タイマーでキッチリ計りましたが、温度的にはもう少し湯煎時間長い方が、より温かく頂けると思いました。お肉は以外に大きく食べ応え抜群!お肉の味もしっかりしているのに、柔らかで旨し。マッシュルームもゴロンと入っているのでヴォリューム満点。なんと言ってもソースがお店顔負けの濃厚で深みのある味わいです。内食でとっても贅沢が堪能出来てこのお値段なら言う事ありませーん。

    評価:
    • 食感/少し柔らかい
    hid*****さん

    2020年1月31日 16:15

  • レトルトでここまでのクオリティのビーフ…

    レトルトでここまでのクオリティのビーフシチューは食べたことなかったのでまずはびっくりしました。ワイン感が強く美味しいです。ただ好みの問題かもしれませんがスーパーで売ってるオリジナルブランドの某レトルトビーフシチューも食べてみましたがそちらもおいしい!但しワイン感はありません。本商品はワイン感が強く高級な感じが好きな人、多分高級なビーフシチューを食べなれている人は大好きな味だと思います。

    評価:
    • 食感/少し柔らかい
    fou*****さん

    2020年12月26日 5:49

  • おいしかった。

    個人的にはもう少し赤ワインの入り具合が抑え気味のシチューソースが好みで、付け合わせに塩コショウだけで味を整えて自分で作ったパスタのバター炒めにはあまりマッチしなかったが、牛肉の煮込み具合は柔らかく絶妙で、マッシュルームの分量、ソースの塩加減や深みのある味わいは素晴らしい。お好みで蒸しただけのじゃがいもや茹でただけのブロッコリーなどを添えるともっと美味しくいただけると思います。

    sym*****さん

    2021年1月2日 20:43

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