念願のスタンドミキサー

手の力や、捏ね作業を持続する力も衰えてきてるので、何か良い道具はないか探してました。パン作りなどでキッチンエイドというメーカーは有名ですが、お値段が高いので諦めてました。似たようなものがあればと検索したところ、ミナトワークスさんが出されてたものが良い感じに見えたので購入しました。 届いて最初に作ったのはハンバーグ。お肉捏ねるのも、自分の手で捏ねてた時よりも早く捏ね上がりました。楽でした。 パン生地も捏ねてみました。適切なスピードが分からないので、他のメーカーさんのを参考にしてみました。スピード2しで捏ねてみたのですが、少し捏ね時間がかかったような気がします。この製品で適切なスピードはどれくらいかをこれから色々試して調べてようと思います。 重さはまあまあありますが、しっかり捏ねられるよう設計されてるのではと思います。 これからも使うのが楽しみです。有難うございました。

コスパ的にはアリアリのアリ。

本日届いて真っ先に食パンを練らせていただきました。 言うべき事と言えば、音が思ってた以上にでかい！！その一点のみかなと。 仕事でキッチンエイドやケンミックスを使っており、その2台もなかなかの音量ですが、それとはまた違う軽快な高めのモーター音でした。 要は馬力の違いなのだと思いますが^^; ただ馬力云々と言えど食パンの生地は2斤分、しっかり捏ねてくれました！ 有名どころのミキサーは高くて手が出せない人でもこれだけやってくれてこのお値段ならコスパ最高では？と思います。 本当に、何度も言いますが、音だけです！（笑） 本体が軽量な為、重たい生地を混ぜると遠心力で本体が結構振り回されるので、しっかり安定した場所に置いて使用するのが良いかと思います。 配送元様もとても迅速な対応で有難かったですし、大満足な買い物になりました。 耐久性は今後沢山つかっていくつもりですのでまた改めて。 5年の保証が付くようにしたので、保証が切れて動かなくなるまでは相棒としてこき使ってやろうと思います(｡･ω･｡)

手ごねから解放されましたー

写真で想像していたよりも大きかったですが、下に吸盤がついているので操作しても安定します。 耐久性はまだ使い始めたばかりなのでわかりませんが、操作もしやすく、音もそれほど気になりません。届いてから、パン、スコーンなど作りました。いつも手ごねでパン作りをしていたので、こんなに楽に生地ができるなら、もっと早く購入すればよかったと思いました。希望をいえば、このミキサーを使ったレシピなどが載っているいれば、速度の参考になるのになあと思い、☆4つにしました。 ボウルの中の粉が飛ばないようにカバーがついていたり、ボールもステンレス製で洗いやすく、ほんとにこのお値段で買えたのはお得でした。

お手ごろ価格で、使いやすい

発送までが早く、注文した2日後には手元にきました。段ボール箱に中箱、発泡で梱包されているのですが、できれば壊れ物扱いにして欲しかったので星一つマイナスにしました。私は有名なメーカーのスタンドミキサーを知らないのでなんともいえませんが、とにかく使い勝手がいい。取り扱い、外すのも簡単。サイズも大きめのコーヒーメーカーぐらいの大きさをイメージして貰えばいいと思います。高ささえ合えば別のボウルを入れて使うこともできるし、メレンゲが生クリームのように数分ででツノができるレベルになるのでとにかく便利です。そしてお菓子を作るのに洗い物がほとんどいらないです。 買ってよかったと思います

見せてもらおうか！性能の違いとやらを！

家内と子どもがお菓子作りをするために購入。 今まで何台かハンドミキサーを買ってきたが、 業務用スタイルのこのようなミキサーは初めて。 正直一般家庭なのにココまで要るか？ とも思ったが、使ってみると撹拌性能が段違いな様子で、 家内も驚いてました。 焼いてもらったシフォンケーキもいつもの分量で、 いつもの型を使って焼いたのに焼いてる最中に、 オーブンの天井まで届いてしまうか⁉︎ というくらい膨れ上がって、焼き上がりも いつもよりフワフワ感があった気がします。 コレからまた色々試していくのが楽しそうで、 買って良かったと思えました♪