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ホンマ製作所　スモーカー　F-240 サクラチップ付 燻製器

通常販売価格（税込）

4,104円

＋送料600円（東京都）

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熱源を選ばす簡単に燻製ができます
本体寸法 （約）φ248×H440mm ／重量 （約）2kg ／
付属品 金網2枚、Sカン（食材を吊るすときに用いるフック）3個、網乗せ棒4本、チップ皿1個、スモークチップ（サクラ）1袋（110g）

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商品情報

熱源を選ばす簡単に燻製ができます
本体寸法 （約）φ248×H440mm ／重量 （約）2kg ／
付属品 金網2枚、Sカン（食材を吊るすときに用いるフック）3個、網乗せ棒4本、チップ皿1個、スモークチップ（サクラ）1袋（110g）

  • 商品コード：493475603240
  • JANコード/ISBNコード：4934756032403

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レビューコメント

  • スモーク美味しかった。

    さっそく使用してみました。なんとなく日本製というだけで、頑丈な気がします。 シンプルだけど、十分美味しくできました。スモークのコツとかつけてくれたら もっと良いのにと思いました。 使用方法はシンプルなので普段何もしない私でも出来るくらいでした。 付属チップも追加購入できると良いと思います。 サーモン・たこ・チーズ・ソーセージ・ボロニアハム・ホタテをスモークしてみました。 火加減？は難しいですが、今まで結構失敗してきているので、それに比べると一番おいしくできました。 ちなみにすべて美味しかったです。あ、タコは固くなったので、やり方次第かもしれませんがまずくはないですが普通でした。 吊り下げるのはとりあえず、いらないかな。受け皿とスモークチップは予備が欲しいです。 本当は中身が見えると様子が分かってよいと思うのですが、そういうのは出来ないのかな・・・？ 長く使いたいですね。

    kir********さん

    購入したストア くらしのeショップ

    2020年4月6日 15:48

  • 使い勝手はなかなか良いです

    ダッチオーブンで燻製作りをしていたのですが、ニジマスの大きいサイズに対応できないため、こちらを購入。 2段に分かれていて収納はコンパクト、接続すれは30センチ程度のニジマスを吊るすこともできます。 スモークチップを入れるための扉があるのですが、ちょっと小さすぎますね。 付属の皿がギリギリで、チップの交換や継ぎ足し時に口に引っかかる事がしばしばありました。 とは言え、コストパフォーマンスはかなりいい商品です。 一斗缶で自作も考えていましたが、こちらを購入したほうが安上がりだと思います。

    nxt********さん

    購入したストア ヤマキシPayPayモール店

    2015年12月28日 10:41

  • 購入前にレビューを見ましたが、結構参考…

    購入前にレビューを見ましたが、結構参考になりました。以前段ボールで自作したことがありますがこれは比較にならぬ良さですね。下段の扉口が少し狭くて受け皿の出し入れに難点ありというのはレビュー通りでした。最初の作品は時間が長すぎて少し焦げ気味でしたが、性能が十分とも言え、色々と工夫する余地がありそうでワクワクします。家族の反応もまずまず。只底面の鉄板が熱で劣化した場合の対応策を今から考えています。メーカーさんもその時は使用を止めろ等と突き放さずに考えてください。

    tak********さん

    購入したストア ヤマキシPayPayモール店

    2018年1月25日 8:08

  • 自家製ベーコン最高。

    高さがあるので網の下でベーコンを吊るしつつ、網の上でうずらの卵やタコやナッツを燻製し、ベーコンが出来たころには出来立て燻製で一杯やれますので、最高の休日になりますよ。 温度計を指す穴も開いているので、温度管理も出来ます。 ベーコンは結構脂も飛ぶのでアルミホイルを内側に貼って使うと使用後の片づけが楽ですよ。

    per********さん

    購入したストア くらしのeショップ

    2020年11月8日 23:06

  • 挑戦します！

    最初の印象では、そんなに上手く出来るのか不安でした。あまりレシピも詳しくないので｡ しかし、予想を裏切りそこそこの出来栄えで一安心。これからが楽しみです｡色々な燻製に挑戦してみたいと思います。

    yu0********さん

    購入したストア くらしのeショップ

    2020年11月28日 14:50

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