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送料無料1,999円!まさに白身のトロ!人気の高級魚のどぐろ一夜干し(一人前/中型サイズ約120g前後)×2尾入り ノドグロ 干物 一夜干し

焼くだけで料亭の味に!絶妙な塩加減の干物です!

価格(税込)

1,999円

送料無料(東京都)

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商品のポイント:食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている、人気の高級魚のどぐろ一夜干しをご紹介します。魚体は赤く正式名称は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことから「のどぐろ」の呼び名が一般的。しっとり柔らかな白身からにじみ出る上質の脂が絶品で、地元の漁師さんたちも「文句なしに一番旨い魚」と口をそろえるほど。その評価は市場でも高く「東のキンキ、西ののどくろ」と言われています。口の中に入れるとじんわり広がる脂の旨みと、噛むほどに味わいが増す逸品です。

商品内容:のどぐろ開き一夜干し(中型サイズ/約120g前後)×2尾入り 日本海産

消費期限:冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。

お召し上がり方:冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

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商品情報

商品のポイント:食通のあいだで「幻の魚」「白身のトロ」と言われている、人気の高級魚のどぐろ一夜干しをご紹介します。魚体は赤く正式名称は「アカムツ」ですが、口の中が黒いことから「のどぐろ」の呼び名が一般的。しっとり柔らかな白身からにじみ出る上質の脂が絶品で、地元の漁師さんたちも「文句なしに一番旨い魚」と口をそろえるほど。その評価は市場でも高く「東のキンキ、西ののどくろ」と言われています。口の中に入れるとじんわり広がる脂の旨みと、噛むほどに味わいが増す逸品です。

商品内容:のどぐろ開き一夜干し(中型サイズ/約120g前後)×2尾入り 日本海産

消費期限:冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて2日以内にお召し上がりください。

お召し上がり方:冷蔵庫で半日ほど解凍し、焼いてお召し上がり下さい。魚の旨味を引き出すために、最適の塩加減、干し加減に仕上げてあります。いきなり醤油などの調味料を付けると、魚の本来の旨味が分からなくなってしまいます。まずは、何も付けずにそのままお召し上がり下さい。塩分が足りないお客様は、お醤油などを、塩分に敏感なお客様は、大根おろしなどでお召し上がり下さい。

  • 商品コード:200551

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項目別レビュー数

鮮度(35人)

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大きさ(36人)

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  • 大きめ

レビューコメント

  • 自宅の周辺ではあまり見かけない「のどぐ…

    自宅の周辺ではあまり見かけない「のどぐろ」の干物なので、カニなど他の商品の注文にあわせて購入してみました。真空パックされたのどぐろを見たときは、小さいなと思いましたが、元々大きな魚ではないようです。普通にグリルで焼いて食べたところ、脂の甘みと程よい塩気で、醤油は不要。とても美味しくいただきました。

    評価:
    • 鮮度/普通
    • 大きさ/少し小さめ
    sca*****さん

    2020年12月5日 17:57

  • 美味しいですよ。

    以前、小さなサイズの10尾セットを購入したことがありますが、あまりにも小振りすぎて脂乗りが悪く、全然食べた気がしませんでした。こちらの商品は 中サイズですが、脂乗りが充分で食べごたえもあります。半額セール且つ送料無料だったのですが、本当に買って正解でした。

    評価:
    • 鮮度/普通
    • 大きさ/普通
    gea*****さん

    2020年11月11日 16:26

  • 満足

    注文から発送まで迅速な対応でした。 父の日用に購入しましたが、のどぐろ自体初めての注文でしたが大きさも16cmもあり大変良かったです。 金額と大きさを考えて、のどぐろでこの金額ならば充分安いくらいでした。 また機会があればリピート購入したいと思います。

    評価:
    • 鮮度/非常に良い
    • 大きさ/大きめ
    wqg*****さん

    2021年6月25日 19:37

  • のどぐろのお取り寄せは初めてだったので…

    のどぐろのお取り寄せは初めてだったので…ほっけ位のサイズをイメージしていた為普通サイズに感じました。脂が乗っていて味は最高でした。母にも同じ物を送りましたが、脂が乗って美味しかったと高評価だったのでリピートしたいと思います。

    評価:
    • 鮮度/非常に良い
    • 大きさ/普通
    yqj*****さん

    2020年12月3日 15:02

  • ノドグロ

    美味しいノドグロ早速着きました。迅速な対応ありがとうございました。干物ですが、真空パックでひもちも安心しています。思っていたより、若干小さめですが、お値段も手頃なので仕方ないでしょうか?楽しく頂きます。

    評価:
    • 鮮度/良い
    • 大きさ/少し小さめ
    ito*****さん

    2020年11月6日 12:07

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