Name: 北海道網走湖の 天然＆大粒大和しじみ（生/急速冷凍）業務用たっぷり1kg（500g×2P） シジミ FF
Price: 2999 JPY
Rating: 4.28 (137 reviews)

越前かに職人甲羅組
魚介
貝類
北海道網走湖の天然＆大粒大和しじみ（生/急速冷凍）業務用たっぷり1kg（500g×2P）シジミ FF

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（137件の商品レビュー）

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4.0

2022年03月08日 23:27

cfc********さん

鮮度：良い

大きさ：普通

しじみのお味噌汁が好きで今回初めて購入…

しじみのお味噌汁が好きで今回初めて購入しました。スーパーで買った時、砂抜きが面倒ですが、こちらの商品は砂抜き済みを急速冷凍とありましたの迷わず注文。到着した翌日に早速作って食べました。500gが2袋ありチャックなどになっていないので、味噌汁用に1袋全部入れて作りました。ジャリっとする事も無くそして風味も良く美味しくいただきました。貝がとても大粒でしたが中身はいつもの商品とあまり変わらない気がしました。

3いいね
4.0

2022年05月13日 07:39

lcz********さん

希望日時通り届けていただきました。見た…

希望日時通り届けていただきました。見た目でかいが最初の感想ですが、ほんのちょっとちーさーいのも入ってたりしますがほとんど大きいです。味は濃厚でとても美味しいのですが、貝の大きさに比べて中の身が以外と小さい気がしました。一粒ごとのフリーズではなく冷凍で真空なので皆くっついているので使いたい分は割る感じです。でも美味しいです。

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5.0

2021年09月29日 14:20

hid********さん

何時も自宅に、届けていただいていました…

何時も自宅に、届けていただいていましたが、今回は、自宅と姉妹にも、贈らせていただきました。宍道湖産を食べていたみたいで、大きさに驚いていました。下処理もしないで、そのまま、食べる分を使うことができるので、だしもで、身も食べれるので、大変喜んでいました。

1いいね
4.0

2021年09月27日 18:16

ori********さん

網走のシジミのファンです

昔網走で大粒のシジミを食べてから、もう１０年以上のファンです。今回ネットで見つけて注文しました。大粒のシジミがすぐに到着して良かったのですが、早速いただいてみたら、たしかに美味しのですが、期待したよりも身が小さかったように感じました。

2いいね
5.0

2019年01月29日 17:23

ruu********さん

今まで他店の宍道湖しじみを愛食してきま…

今まで他店の宍道湖しじみを愛食してきました。今回が初めての網走湖しじみでしたが、アサリほどもある大きさの貝にビックリ！貝の大きさにしっかり見合う大きな身と、ものすごく濃厚なシジミ汁に感動しました！またぜひリピしたいです！！

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商品情報

商品内容
天然＆大粒大和しじみ（生冷凍）500g×2袋　北海道網走湖産
賞味期限
冷凍−18℃以下で1ヶ月
お召し上がり方

＜電子レンジでチン♪＞
水揚げされたばかりの新鮮なしじみを、豊富なミネラル分を含んだ海水に浸して砂抜き処理後に急速冷凍してあります。
（１）袋から取り出したしじみを凍ったまま流水で軽く洗う
（２）沸騰したお湯に洗ったしじみを入れアクを取りながら3〜5分沸騰させる。
（３）しじみの口が開いたら味噌をとき入れ、ひと煮立ちさせて火を止めてできあがり。
お味噌汁の他にも、炊き込みご飯やパスタ、ラーメン、パエリアなど、いろんなお料理にお使いいただけます。

＜使用上のご注意＞
※砂抜き済みですので、砂抜きの必要はございません。
※必ず凍ったまま調理してください。解凍すると旨みが抜けてしまいます。
※洗浄は調理の直前に凍ったまま流水で軽く洗うだけでOKです。強く洗うと貝殻の表皮はがれの原因となります。