冷凍 カラスガレイ縁側端材 500g 業務用 生食用 エンガワ カラスカレイ カラス鰈 お刺身 海鮮丼 さしみ サラダ カルパッチョ
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5.0
2021年01月10日 21:06
apy********さん
端材とありましたが、それなりに大きな部…
端材とありましたが、それなりに 大きな部分もありました。 さすが縁側ですね、脂が多いです!! 入っていた袋が脂でベタベタでしたが それだけ身に脂が乗ってて 美味しいんだろう、と。 漬けにしたら物凄くご飯が進みます(*^^*) 美味しかったです\(^o^)/ 機会があったらまた注文させて頂きます!!
4.0
2020年11月21日 08:04
chi********さん
鮮度:普通
大きさ:普通
端材なのであまり期待してなかったのです…
端材なのであまり期待してなかったのですが、中には大きな切れ端が混ざっていてお得な気分になりました!! 解凍したら水分が抜けて量が減るのでは?と思いましたが、想像していたよりドリップ量は少なかったです。 食感もコリコリとした縁側特有の歯応えも感じられ、お酒の肴に味わうには最高です☆
5.0
2022年01月09日 13:05
mir********さん
鮮度:良い
大きさ:大きめ
お得です!
まだ食べていないので味の方はわかりませんが、とても量は多くお得だと思います。 一気に解凍しないといけないため、まだ勇気がでません。 小分けになっていれば最高かなぁ…とは思うのですが、お値段が安いのでこれ以上の贅沢は言えませんね…
5.0
2020年08月05日 19:46
dbj********さん
鮮度:非常に良い
大きさ:普通
醤油とわさびだと油が気になったのでユッ…
醤油とわさびだと 油が気になったので ユッケ風にし卵黄を乗せましたら美味しいおつまみになり飲みすぎました笑 あとは昆布つゆとみりんで 漬けたところ醤油の塩分?で水分がたくさん出て とても美味しくなりました。 また買います。
5.0
2021年04月06日 21:29
ms0********さん
数あるエンガワでもコスパ的にも素晴らし…
数あるエンガワでもコスパ的にも素晴らしく、贅沢に食べさせていただきました。油はすごくありますが、水洗いして塩もみしたら気にならなくなりました。多分、また買わせていただきます♫
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時間を置いてからやり直してください。
カラスガレイ縁側の端材です。
寿司ネタ用の製品を製造する際に出た切れ端を集めました。
その為、形は不揃いですし、細かい物も混ざります。
ですが、品質は本製品と何も変わらず、しかもお安くなっております。
生食可能です。刺身、海鮮丼、サラダ、カルパッチョ等でお召し上がり下さい。
■解凍時にかなり水分が出ます。水気をきってご使用下さい。■
品名
カレイエンガワ
原材料名
カラス鰈(アメリカ産)
内容量
500g
凍結前加熱の有無
加熱してありません
加熱調理の必要性
解凍してそのままお召し上がり下さい。
添加物
使用しておりません。
保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
賞味期限
発送日より30日以上あるものをお送り致します。
原産国
中国
商品カテゴリ
商品コード
6207320799
静岡県でレストラン・ホテル・スーパー等に卸売りをしている会社です。プロの認めた味をご家庭へお届け!
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