[お取り寄せグルメ]スペイン産 イベリコ豚 ネックサイド肩ロース 約1キロクール[冷凍]便でお届け【3〜4営業日以内に出荷】
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5.0
2021年10月22日 18:00
tdy********さん
脂が美味いので活かす調理をしたら絶品
肩ロースなので、それほどかたくないソフトな食感です、旨味は、イベリコらしい風味があります、脂は、少し強めです、ソテーの方が良いかな、脂がもったいないので、オニオンスライスに吸わせる様に炒めてバルサミコ酢と蜂蜜を加えてさっぱりしたソースに仕上げて食べました、トマトの角切りを添えてレモンとパセリを飾り付けたら、理想的なワインのあてになりました、カルフォルニアの689と言う赤ワインと頂きました。
5.0
2022年07月14日 22:00
yog********さん
高コスパ。味よし価格良しバランス良し!
他店の他商品のりも安く100gあたり200円程でしたので ダメ元で買ってみました。 結果、写真の通りの色味、赤みと脂身のバランスで非常によかったです。 低温調理でローストポークにして頂きましたが 旨味が強く臭みが少ないお味でさすがイベリコと言う感じ。 ベジョータではないもののコスパを考えると ちょうど良い塩梅だと思います。 またリピします。
5.0
2022年02月21日 10:57
ysn********さん
1Kgのブロックですが、実際に届いた重…
1Kgのブロックですが、実際に届いた重さは1.5Kg以上もありました。先日、ブロックを少し厚めにカットして塩麹に漬けてからステーキにすると、とてもジューシーで美味しかったです。沢山あるので翌日もステーキ(笑)でも、家族も飽きずに舌鼓して頂きました♪焼き過ぎないように少し中が赤いくらいが丁度よいです。またリピします。
5.0
2022年03月15日 08:35
aup********さん
美味しいイベリコ豚
やっとみつけた、イベリコ豚の肩ロースが届きました、脂は多いのですが、身の締まり具合や脂との相性も良く、どんぐり独特の香りと脂の甘味が最高でした、また注文します。
5.0
2022年06月03日 21:46
dxt********さん
近所の精肉店がイベリコ豚の販売を終了し…
近所の精肉店がイベリコ豚の販売を終了し ここに辿り着きました。でも期待以上に とてもおいしいイベリコ豚で 本当にありがたく思っています。
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イベリコ豚/肩ロース/豚肉/ブタニク/焼肉/ステーキ/BBQ
商品カテゴリ
商品コード
15118-1
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