リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の100料理/リュウジ/レシピ
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5.0
2022年04月05日 08:19
kyo********さん
YouTubeでいくつかの至高レシピを…
YouTubeでいくつかの至高レシピを参考にしていましたが、まとめて一冊になったので即購入。いつでも参考にできるので助かっています。動画ではなかったメニューもあり、どんどん試しています。
5.0
2022年02月07日 13:13
ayr********さん
一家に一冊おすすめです!
最近料理に目覚めた娘へのプレゼントとして購入しました。 バズレシピで話題となったリュウジさんの料理本なので、奇抜なアイデア料理が多いのかと思っていましたが、この本は肉じゃがやブリの照焼、ナポリタンやミネストローネ、麻婆豆腐や餃子など和洋中の定番料理が網羅されています。 材料や調味料も特別凝ったものではなく作り方も簡単なのに、ちょっとしたコツによりどれもすごく美味しいです。 副菜や麺類、丼ものやおつまみなどもたくさん載っていますので、これを1冊持っておけば一通りの料理はマスターできそう。これから1人暮らしを始める人や結婚する人へプレゼントしたら喜ばれそうです。 この本の中にはそれぞれのレシピを動画で見られるQ Rコードがついているんです。本だけでわからなければスマホをかざして動画を確認することもできるようになっているのは画期的だと思いました。 料理初心者の娘も「全部作ってみたい!」とやる気になっているようです。 買ってよかったです。
5.0
2022年03月09日 16:21
mir********さん
一家に1冊あって良いレシピ本
レビューで高評価だったので、クーポンが使えるタイミングで購入してみました。 レシピは、ハンバーグ、カレー、肉じゃが、唐揚げなど、定番メニューが多いですが、調味料の入れる順番が逆だったり、レンチンカボチャとベーコンエッグを混ぜ合わせる、かぼちゃサラダなど、オーソドックスな作り方しか知らない私にはとても斬新な作り方で、見ているだけでも楽しくなり、作りたくなってきます。 材料も、炒める時、焼く時、仕上げ、味変、とそれぞれの分量が記載されてるのが、わかりやすく親切で良いと思いました。 料理のコツやアドバイスのコメントも波線や赤字で書かれていて読みやすいです。 わからない時は、QRカードで調べられます。 料理に興味を持ち始めた娘と、こちらのレシピ本を使って親子で料理してみたいと思います。 第二弾も楽しみです!
5.0
2022年03月22日 15:26
kur********さん
大活躍
みなさんの口コミをもとに、いろんな意見を参考にさせていただきました。 レシピ本を買うこと自体が、何年振りだろうかと思うほどで、レビューの数が多い商品を初めてみたので、期待とまずは見てみたいと思い購入しました。 本と、YouTubeどちらにも対応して、どんな方でも馴染みやすく手に取れると思います。 本を見ながら料理する習慣も無くなってきたし、無料でなんでも情報を得られる時代ですが、動画の補足資料として見てもいいし、本だけを見て作ることもできて、どちらのいいところも活用できます。 定番のメニューで、変わった材料もあまりないので、とても馴染みのある料理が美味しくいただけるので、嬉しいです。 まだ、品数をたくさん作っていないのですが、今後も手元に置いておきたい本です。
5.0
2022年03月10日 08:55
gen********さん
マジでうまい至高のレシピ本
Twitter、Youtubeで活動されてる料理研究家のリュウジさんが公開する「至高シリーズ」をまとめたレシピ本です。ファンとしては待ってました!!と予約ボタンを連打する勢いでした。 リュウジさんのレシピは基本的にどれを使っても美味しい料理が出来上がるので大変助かってます。一方で若干濃いかなあ?と感じることもあります。これはリュウジさん自身が濃い味が好きだと仰っているので、そういうレシピだと思ってたほうが良いかもです。ちなみに私は薄めが好きなので、申し訳なく思いつつ、調味料の比率をそのままに分量を調整してたりします。それでも美味しく出来上がるのでチャレンジしてみてください。
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時間を置いてからやり直してください。
著:リュウジ
出版社:ライツ社
発売日:2021年12月
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