ストウブでパンを焼く/池田愛実/レシピ
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5.0
2022年03月09日 19:35
meg********さん
初心者の方にとてもおすすめです！
愛用しているストウブでパンを作ることができることを知り、いろいろと類似本と比較検討して、こちらを購入しました。 購入の決め手は、初心者にやさしくわかりやすいという評判と、こねないタイプのレシピだったことです。 私はパンを作るのが初めてだったので、パン作りの道具や原料などの解説がしっかりあったのもとてもよかったですし、各工程ひとつずつに写真付きで解説がされていたのもとても助かりました。 そして、その通りに作ると美味しいパンが出来上がって感動でした！
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2022年07月07日 10:18
co0********さん
ストウブで簡単
ほぼこねずに作れるレシピ。 生地を混ぜて一晩寝かせて、翌日焼く感じです。 基本のカンパーニュ(ハード系)とミルクパン(やわらか系)の2種をベースに、アレンジでフォカッチャやロール系など、洒落たパンまで焼けます。 鍋の大きさごとに分量や焼き時間が記載されているのも親切。 ただし、ハード系パンは蓋を閉めた状態で焼く為、自宅のオーブンに入るかどうかは要チェック。 基本のミルクパンを何度も作っていますが、しっとり美味しいです。
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5.0
2023年02月15日 08:31
zoo********さん
ストウブ鍋で焼くカンパーニュは最高との…
ストウブ鍋で焼くカンパーニュは最高との噂を聞いて、先ずはインターネットに出ていたレシピで焼いてみました。本当に美味しかったです、パン屋さんのカンパーニュの様でした。それで、もっと色々焼いてみたいと思いこの本をみつけました。写真入りで詳しく、とてもわかりやすいです。ミルクパンのふわふわパンもあり、こちらも美味しかったです
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2021年10月23日 10:51
bma********さん
staubを愛用しており、staubで…
staubを愛用しており、staubで作るパン作りに興味がありました。Instagramで素敵な投稿を見ていたので迷わず購入！他に出ているstaubで作るパンのどの本よりもわかりやすく作りやすいと感じました！まだ作ってはいませんがどれから焼いてみようか見ているだけでワクワクします！購入して良かったです。
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5.0
2021年11月28日 12:01
cfs********さん
素人でも外カリ、中フワなカンパーニュが！
ストウブを使ってパン？しかも大好きなハード系パン？ こりゃ試してみるしかない！っと思いこの本を買ってみました。 こんな超素人の私でも、最初からとても上手く、そして美味く焼くことが出来ました！ このカンパーニュを、キャンプの朝に、キャンプ用のオーブンを使って、キャンプ場で焼くのが目標です！
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この商品に関するQ&A
商品情報
著:池田愛実
出版社:誠文堂新光社
発売日:2021年10月
キーワード:ストウブでパンを焼く池田愛実 料理 クッキング すとうぶでぱんおやく ストウブデパンオヤク いけだ まなみ イケダ マナミ
商品説明
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