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【日曜クーポン有&条件付+10%相当】コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか/旦部幸博【条件はお店TOPで】

21位

講談社ブルーバックスの本カテゴリー

「紙書籍の購入代金10%相当戻ってくる!」キャンペーン実施中
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著:旦部幸博
出版社:講談社
発行年月:2016年02月
シリーズ名等:ブルーバックス B−1956
キーワード:こーひーのかがくおいしさわどこで コーヒーノカガクオイシサワドコデ たんべ ゆきひろ タンベ ユキヒロ

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商品情報

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著:旦部幸博
出版社:講談社
発行年月:2016年02月
シリーズ名等:ブルーバックス B−1956
キーワード:こーひーのかがくおいしさわどこで コーヒーノカガクオイシサワドコデ たんべ ゆきひろ タンベ ユキヒロ

  • 商品コード:BK-4062579561
  • JANコード/ISBNコード:9784062579568

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レビューコメント

  • 最近時間に余裕ができてきたので、家でゆ…

    最近時間に余裕ができてきたので、家でゆっくりコーヒーを淹れてみようと思い立ち購入しました。美味しい飲み方だけでなく興味深い蘊蓄を楽しく読みました。

    han********さん

    購入したストア Honya Club.com PayPayモール店

    2021年3月14日 12:23

  • 今からコーヒーを始めるって方には深い内…

    今からコーヒーを始めるって方には深い内容が多いので、あれかもしれませんが、コーヒーの歴史からコーヒーに対する考えなどいろいろ勉強になりました。

    k_2********さん

    購入したストア bookfan PayPayモール店

    2021年6月28日 10:59

  • コーヒーに関するあらゆる疑問に対して、…

    コーヒーに関するあらゆる疑問に対して、科学に基づいた説明が展開されています。ハントドリップが趣味の方に大変おすすめできる本です。

    har********さん

    購入したストア bookfan PayPayモール店

    2021年8月8日 2:14

  • コーヒーの歴史、栽培の流れ等、非常に興…

    コーヒーの歴史、栽培の流れ等、非常に興味深い内容が豊富に記載され手いて、参考になりました。

    gok********さん

    購入したストア bookfan PayPayモール店

    2016年9月6日 7:04

  • コーヒーの成り立ちから勉強できます一歩…

    コーヒーの成り立ちから勉強できます 一歩踏み込んでコーヒーを知りたい人におすすめです

    myt********さん

    購入したストア bookfan PayPayモール店

    2021年4月8日 13:05

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