さばいていくっ! きまぐれクック流魚さばきの楽しみ方/きまぐれクック/レシピ
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5.0
2022年03月21日 11:06
kan********さん
Youtubeを見て実際に魚を捌いてみ…
Youtubeを見て実際に魚を捌いてみたくなりこの本を購入しました。基本の3枚下ろしから、魚ごとに丁寧に捌き方が解説されています。 捌き方は頭で理解してもなかなかすぐには上達しません(笑)これを見ながら地道に回数を重ねてスキルアップしたいと思います。
5.0
2021年04月21日 16:36
p95********さん
いい買い物
YouTuberの本ということで興味がありました。分かりやすくて大変参考になりました。次回作を作られるならば大家の西潟正人さんの著者も参考にされるとさらに良くなると思います。あちらにチョウザメは載っていませんので。他は外道魚たくさん掲載しています。ウツボがないのが残念です。
5.0
2021年03月26日 21:08
wta********さん
きまぐれクックのYouTubeチャンネ…
きまぐれクックのYouTubeチャンネルは登録していつも見ているので本も気になって購入しました。さばきかたは動画を見るほうがわかりやすいですが本でも十分理解できます。今まで捌いた事の無い魚も本を見て捌いてみたくなりました。
5.0
2021年03月15日 19:14
tak********さん
楽しみに活用させて頂きます
何時もYouTubeで観ていましたが、本が発売していると知り直ぐに購入させて頂きました。非常に分かりやすく気に入りました。今後新鮮な魚に巡り会える機会があれば今回のベスト本を参考にさせて頂こうと思っております。
5.0
2021年10月06日 10:40
aiw********さん
YouTubeで子供が見ていて、魚をさ…
YouTubeで子供が見ていて、魚をさばいてみたい!と興味をもち、本も読んでみたいと言うので購入しました。続編も楽しみにしています。すぐに届けていただけたのでよかったです。ありがとうございました。
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著:きまぐれクック
出版社:KADOKAWA
発売日:2021年03月
キーワード:さばいていくっ!きまぐれクック流魚さばきの楽しみ方きまぐれクック 料理 クッキング さばいていくつきまぐれくつくりゆうさかなさばきの サバイテイクツキマグレクツクリユウサカナサバキノ きまぐれ くつく キマグレ クツク
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